蘸料大虾鸡蛋抱饺的制作方法（蘸料大虾鸡蛋抱饺的做法）

主料：面粉250克、猪肉200克、虾40只 辅料：葱姜适量、酱油10克、鸡精1茶匙、食盐10克、十三香3克、食用油适量、芝麻适量、鸡蛋2个 ，我来为大家科普一下关于蘸料大虾鸡蛋抱饺的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

蘸料大虾鸡蛋抱饺的制作方法

主料：面粉250克、猪肉200克、虾40只。

辅料：葱姜适量、酱油10克、鸡精1茶匙、食盐10克、十三香3克、食用油适量、芝麻适量、鸡蛋2个。

将面粉和成光滑的面团。

将大虾去头去皮包出虾仁。

猪肉切小块放入搅拌机搅碎

放入食用油葱姜酱油鸡精食盐十三香搅拌均匀。

将面团揪成均等的小剂子擀成饺子皮放入肉馅。

再放入两个虾仁。

依次包成饺子。

锅中放油依次摆好饺子煎至底部金黄，倒入清水没过饺子半身处盖上锅盖焖七八分钟。

2个鸡蛋打散加少许盐倒入锅中至完全凝固。

撒上芝麻，即可出锅。