苦瓜炒猪利的做法（苦瓜炒猪利的烹饪方法）

主料：苦瓜200g、猪利适量调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量，我来为大家科普一下关于苦瓜炒猪利的做法?以下内容希望对你有帮助!

苦瓜炒猪利的做法

主料：苦瓜200g、猪利适量。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量。

猪利切成薄片。

苦瓜去瓢后洗净,切成薄片。

放适量盐,用手抓一下,把苦味抓出来。

再用清水洗净,挤干水分。

执油锅,爆香大蒜。

放猪利炒。

接着放苦瓜同炒。

再放少量盐翻炒。

放鸡精调味后即可起锅。