农村生黑豆芽的方法（收获的喜悦让人特别有成就感）

• 简介

• 自从有了这宝贝豆芽罐，天天都想着发豆芽，这不，绿豆芽刚发完，黑豆芽又跟着发了起来。

  豆芽成长的过程，简直就是一种完美蜕变！看着这些小芽苗一天天的成长，心里有种莫名的感慨，尤其是最后将它们从罐中倒出的那一刻，收获的喜悦让人特别有成就感，非常享受这其中的欣喜与快乐！如果你有兴趣，也一起来试试吧

食材

• 主料

• 黑豆 80g

• 辅料

• 钧瓷豆芽罐 1个

• 步骤

• 

  2.这小颗粒是麦饭石内胆，想要豆芽长得粗壮，就得靠它来施压

• 

  3.黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平

• 

  4.再将麦饭石内胆压在豆子上面

• 

  5.盖上盖子

• 

  6.放置于阴暗处（由于天气热，我是放在空调房间）

• 

  7.每天至少淋水2次

• 

  8.罐体下端有个排水孔，多余的水会从孔中排出，所以不要担心会有积水

• 

  9.这是豆子进入瓷罐后的第二天，已经有一部分豆子破皮冒出小芽了

• 

  10.这是第三天，几乎都出芽了，而且相比头天要长一些

• 

  11.第四天豆芽已经长得又粗又壮，可以收获啦，按照自己喜欢的方式去烹饪吧

• 小贴士

• 1、建议使用新豆子，如果豆子放置时间过长，那么出芽率就会降低

  2、豆苗在进罐之前一定要将坏豆挑出，要不在发芽期间会影响其它豆苗的生长

  3、豆芽生长的速度气温有关系，气温低，长的就慢，反之就快些

  4、豆芽最好不要发得过长，一般在一寸左右（去掉根部）是最好的，豆芽过长容易变老，影响口感

  5、发豆芽最好要注意冬暖夏凉，温度低时要放在温暖处，气温高时要放在阴凉处，并且要注意避光