芦笋炸虾炒饭怎么做（芦笋炸虾炒饭的烹饪方法）

材料：芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g，我来为大家科普一下关于芦笋炸虾炒饭怎么做?以下内容希望对你有帮助!

芦笋炸虾炒饭怎么做

材料：芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g。

芦笋前部分切段、后部分切定，培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖。

热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香，加芦笋段翻炒一分钟。

取出芦笋段备用，把其他材料加入翻炒2分钟。

加入热的米饭翻炒5分钟，加盐调味。

虾先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分钟，米饭盛出加上芦笋段即可。