茉莉花茶的正确冲泡方法 老北京（茉莉花茶如何冲泡）

茉莉花茶是很多人都喜欢喝的一种花草茶，他对人体有很好的作用，那么茉莉花茶该如何冲泡呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

茉莉花茶的冲泡主要有6大步骤。

【备具】

冲泡茉莉花茶，建议选用透明的玻璃杯，这样能完整地欣赏到花茶的优美姿态，大家也可以根据个人的爱好来选择茶具。

【洗具】

把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中，转动玻璃杯或茶具，目的是为了清洗茶杯或茶具，同时还能起到温杯温具的作用。

【取茶】

使用量茶器，从茶罐中量取茉莉花茶，按需分别置入茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味来按需增减。

【冲泡】

冲泡茉莉花茶时，冲泡壶口应紧靠茶杯，直接把水注于茶叶上，更有利于浸出茶味。第二泡的时候，壶口可稍离杯口注入沸水;三泡时，壶口应离茶杯口稍远注入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。

【赏茶】

冲泡好之后，不妨静赏片刻茉莉花茶在杯中的优美姿态，上下沉浮，翩翩起舞，令人心旷神怡。还可凑进茶杯，作深呼吸状，顿觉芬芳扑鼻而来。

【品饮】

待茶汤稍凉时，小口斟酌，同时让茶汤在口中稍留片刻，使茶汤在舌面上往返流动数次，充分与味蕾接触后再咽下，别有一番滋味。