爆炒生蚝好吃吗（那是你不会做爆炒生蚝）

By 浪子孤狼

用料

• 生蚝 500g
• 青椒 2个
• 红椒 3个
• 蒜 6瓣
• 姜 1块
• 小香葱 2根
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤

1、(1)生蚝去壳后加盐水，泡十五分钟，用温水抓洗干净。

2、(2)姜蒜切片，葱切段待用。

3、(3)起锅烧油，爆香姜蒜和辣椒段。

4、(4)加入生蚝翻炒入味。

5、(5)加少许水，焖2分钟。

6、(6)开大火收汁，放入葱段，调入盐翻炒均匀即可出锅啦~

7、(7)成品

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。