肥肠是臭的怎么办（应该如何祛除肥肠的臭味）

用葱祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1：10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净，我来为大家科普一下关于肥肠是臭的怎么办?以下内容希望对你有帮助!

肥肠是臭的怎么办

用葱祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1：10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

食盐和碱，猪大肠清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

淘米水，用淘米水清洗猪大肠效果也很好。

酸菜水，用酸菜水洗猪大肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

秘方，用面粉及醋分别洗几遍即可。

料酒，将大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。