怎样科学减盐（瘦不下去的原因竟是盐）

一直以来，我们认为变胖是因为吃了太多高油脂、高糖分和高淀粉的食物，但其实吃太多盐也会让人变胖！

摄入过多的盐分会干扰我们的生理机制，体内的“饥饿素”会升高，让我们很容易觉得肚子饿，从而吃下更多的食物，使得体重增高。而且血液中的盐多了，血液渗透压也会变高，就会把组织中的水吸引到血管里，这不仅会促进高血压，还会使组织缺水，导致皮肤和黏膜失去滋润，于是我们就会喝大量的水。但为了降低体内盐分的浓度，细胞组织会开始储存水分，体内积水造成身体浮肿，也就形成了所谓的“虚胖”。

因此我们减肥的时候，除了要少吃高脂、高糖和高淀粉的食物外，还需要减盐。下面就来教大家如何减盐帮助瘦身吧！

1、每日盐分量控制在3克左右　　虽然将盐分量控制在3克听起来很抽象，但其实只要注意三餐之外尽量不要吃咸味食品（例如零食饼干），尽量减少有咸味的主食，香肠火腿等加工食品、泡菜腌菜等腌制食品、烤肉熏鱼等熏制食物，这些含钠多的食物要少吃，尽量不喝有咸味的汤。其实只要做到上面几点，就已经可以成功减少饮食中1/3的盐分了。

2、咸淡搭配合

宜建议用清淡的菜来搭配浓味的菜，例如吃红烧肉的时候，就用不咸的水煮青菜来配它，避免吃得过咸。

3、妙用调味品增鲜减咸

如果觉得盐放少了没味道，可以用点醋、胡椒粉等帮助调味，也可以用减盐酱油取代盐来做调味料，既能减盐又能增鲜。六月鲜的轻盐酱油就是不错的减盐酱油选择。通过专利减盐技术，六月鲜轻盐酱油达成含盐量“新低”，含盐量低至12g/100ml，最低甚至能达到8g/100ml，而且减盐同时不减风味和营养，可以用来炒菜、凉拌和做轻食，让你减肥时也能吃到美味。

4、购买食品时看标签选低钠　　市售的食品在包装上都会有营养成分表，里面都会有钠含量的数据。1000毫克的钠约等于2.5克的盐，选购食品的时候，你可以仔细查看钠含量数据，比较同类产品中哪个钠含量更低，从而选择购买钠含量更低的产品。

5、大餐后吃清淡些　　

偶尔吃一顿浓咸的大餐后，可以在第二餐开始尽量吃少盐清淡的食物，让身体休息一下，这样能让身体有时间可以排出过多的钠盐，不至于引起脂肪合成的增加。

6、选用新鲜食材　　

使用好的食材，不用过多的调味便能品尝出食材本身的原味。另外香蕉、花菜、奇异果、红萝卜等含钾的食物可适当补充，可以帮助身体排盐。

7、多运动，出汗减盐　　

运动出汗是很好的排盐方法，而且运动也能帮我们提高代谢、塑造身形。建议每天运动30-40分钟，达到微微出汗为佳。　　

减肥需要循序渐进，减盐也要适度不能过火，建议可以从饮食习惯开始养成，这样才能瘦得更健康也更持久。减肥过程中也要注意多喝水，不仅能减少热量摄取，也量，同时加速体内循环，有助于减肥。