酸奶蜂蜜包做法图解（详细步骤分享）

将自制的酸奶倒入揉面筒内；加入鸡蛋、加入蜂蜜；，我来为大家科普一下关于酸奶蜂蜜包做法图解?以下内容希望对你有帮助!

酸奶蜂蜜包做法图解

将自制的酸奶倒入揉面筒内；加入鸡蛋、加入蜂蜜；

加入粉类材料（除黄油以外）；揉成均匀光滑的面团；加入黄油；揉至扩展阶段；

发酵至2.5倍大；将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；

将面团擀成牛舌形后纵向卷起，两头捏尖，排入烤盘内；最后发酵完毕；

刷上一层蛋液水（蛋液：水=1:1）；烤箱中层，180℃，20分钟，完成。