韭菜饺子怎么最好吃（韭菜饺子怎么做好吃）

韭菜建议选细条的，细条的味道会比宽叶的更浓郁些，做饺子馅最合适了，我来为大家科普一下关于韭菜饺子怎么最好吃?以下内容希望对你有帮助!

韭菜饺子怎么最好吃

韭菜建议选细条的，细条的味道会比宽叶的更浓郁些，做饺子馅最合适了。

猪肉要选这种7瘦三肥左右的梅头肉，剁出来的肉馅会有嚼劲些。

再准备一小碗凉开水，分几次倒进馅里用筷子按一个方向不停搅拌，直到菜肉不分离即可。放凉开水的目的可以让馅多汁。

搅拌好的韭菜肉馅。

包饺子，可以汤煮也可以蒸饺。