爆炒肥肠做法教程（不容错过的鲜美滋味）

我家先生喜欢吃肥肠，用青椒炒比较好吃。 最近先生不能吃辣，就用了彩椒。 这次用的东古一品鲜酱油， 选用非转基因大豆小麦粉等原料制作的。 我家常备，味道好，用着放心！

By 零度甜品

用料

• 肥肠 250g
• 彩椒 1个
• 洋葱 半个
• 蒜头 5瓣
• 东古一品鲜酱油 3勺
• 冰糖 10克

做法步骤

1、准备原料，大肠是买的熟的

2、油烧热，加入切段的大肠。煸出油

3、加入冰糖和大蒜。

4、加入东古一品鲜酱油。

5、最后加入洋葱和彩椒翻炒2分钟，可以尝一下，味道不够的话，再加点盐出锅。

6、味道挺好

小贴士

大肠适合爆炒 加点冰糖调味。

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。

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