螺丝需要焯水吗（食品安全卫生最重要）

烧螺丝的时候要先用热水焯一下买好的螺丝在前一天就要放在水里，往里面滴几滴香油让它吐去泥污，等吐干净了，再用清水洗净，我来为大家科普一下关于螺丝需要焯水吗?以下内容希望对你有帮助!

螺丝需要焯水吗

烧螺丝的时候要先用热水焯一下。

买好的螺丝在前一天就要放在水里，往里面滴几滴香油让它吐去泥污，等吐干净了，再用清水洗净。

一般炒螺丝之前最好先在热水里过一下，或在锅里焯下水，出了在炒菜的时候，更容易熟，节省时间外，还因为螺丝是生长在脏污的河流里，吃得都是污泥，体内含有很多的寄生虫和细菌，在热水里煮一下能够有效的杀死寄生虫，吃得才放心。

另外，螺丝本身肉质较硬、弹牙，煮一下能好嚼一些。