祛湿降火的10种水果 水果易生湿这4种健脾

徐尤佳

之前和家长讲解了一下春季的饮食禁忌，因为春季湿邪肆虐，所以尽量少给孩子生冷寒凉等容易生湿的食物。很多家长说，水果大多是偏凉性的，那春天要吃什么水果好？今天就来说一说。

春季气候潮湿，湿邪最易困住脾胃，从初春开始一直到炎夏，家长都要及时地帮孩子祛湿：一方面要开抽湿器，降低居室内的湿度防外湿；另一方面，控制消化，减少摄入容易生湿的食物，消化好时健运脾胃防内湿。

而大多数的水果都在易生湿的食物黑名单中，那为什么吃水果容易生湿？

第一，性味寒凉的水果，如雪梨、西瓜等，大多有清热的功效，寒凉食物易伤脾阳，脾胃运化无力，水湿内停，加剧湿重；

第二，性味温热的水果，如榴莲、荔枝等，大多都很甜腻，我常说，滋腻碍胃，粘腻的食物比较容易助湿。

大部分的水果都有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素等，对孩子的生长发育是有好处的。但家长要知道，给孩子吃水果除了要考虑营养价值，还要关注水果的性味功效和食用量，最关键的是食用的时机。

给孩子吃水果，把握这几点原则

我说让孩子少吃寒凉的水果，有些家长会很紧张，完全不给孩子吃了。其实少吃并不是完全不吃，吃多少、怎么吃、什么时候吃都要结合孩子脾胃状态来判断，只要孩子脾胃状态好，能运化水湿，什么水果都可以适当吃一点。这要靠家长平时的学习，要学会辨证，多总结、多归纳，还需要学会灵活变通。

家长给孩子吃水果时可以把握这三点原则：

1、每天要坚持“10秒判消化”，判断孩子的消化情况，消化好时，各类水果都可以给孩子吃一点，而不是固定地吃一两种，这样孩子的营养才会均衡；尽量选择温性或平和的水果，吃了寒凉的水果，其他饮食上就要选择偏温性的食物或食疗方来中和，减少对脾胃的伤害；

2、家长要明白，每个食物都有偏性，要根据孩子的体质和状态来选择：

积食时，可以吃点新鲜山楂消食导滞，榴莲、芒果等滋腻碍胃的水果要少吃；

脾虚湿盛时（如舌苔厚腻、舌面有水汽、大便稀烂、不成型等），少吃或不吃水果，先祛湿，可用四星汤或五星汤；

孩子体质虚寒，寒凉的水果就要少吃，可选择温性的水果；孩子体质阴虚火旺，燥热的水果就要少吃；

体质弱、过敏体质或正在调理体质的孩子，要尽量选择性味平和的水果。

3、摄入量要根据消化状态来判断，如果孩子积食时吃温热的水果会郁热“上火”、吃寒凉的水果会容易腹泻，此时应该少吃或不吃水果，先消食导滞。

总的来说，春夏一些特别容易生湿的水果，家长要做到心里有数，可以吃，但不要天天吃，也不要在孩子湿滞的时候吃。

春季推荐4种水果：

金桔、樱桃、菠萝蜜、草莓

1、金桔：开胃生津

金桔

性温，味甘、酸，归肺经，具有止咳化痰，开胃生津，理气解郁的功效。

金桔皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜，洗净后可连皮带肉一起吃下。脾喜燥恶湿，春季湿邪困脾，孩子很容易出现积食、不爱吃饭的情况，这时候可以给孩子适当吃点金桔开开胃。另外，春季肝气旺盛，一旦过亢，肝火过旺，孩子就容易出现情志问题，表现出来就是发脾气或情绪低落，吃点金桔也能起到理气解郁的作用。

2、樱桃：健脾益气

樱桃

性温，味甘，归脾、胃、肾经，具有补血益肾、补中益气，健脾开胃的功效。

樱桃偏温性，能健脾益气，很适合脾常不足的孩子。其富含铁元素，可以预防儿童缺铁性贫血；还有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维，能增强免疫力，保护视力，尤其适合已经上学经常用眼过度的孩子。但家长要注意，给孩子吃樱桃一定要控制量，一般给2~3颗就好了。尤其是积食、有热证、咳嗽等情况的孩子更要避免吃，以免郁热生火。

3、菠萝蜜：健脾消积

菠萝蜜

性平、味甘，归肺、大肠经，具有健脾消积的功效。

菠萝蜜也叫“蜜冬瓜”，口味甘甜、香气浓郁，很合孩子的口味。菠萝蜜最大的功效是消积醒脾，孩子脾常不足，很容易就会积食、积滞，尤其是潮湿的春季，这时适当吃点菠萝蜜，同时控制一下饮食，就可以有很好的助消化、防积滞的效果。但家长要注意，不能天天给孩子吃，以免消积过度。

4、草莓：健脾和胃

草莓

性凉，味甘、酸，归脾、胃、肺经，具有润肺生津，健脾和胃的功效。

春季肝气升发，肝属木，脾属土，而木克土，如果肝气偏盛，会导致脾气虚弱，孩子就会出现胃口不好、脾气大、睡眠质量也不高的情况，甚至抵抗力进一步下降。春季既能舒肝，又能健脾的水果，我推荐草莓。另外，草莓含有的果胶及纤维素，可以帮助促进胃肠蠕动，有效改善便秘。但草莓性凉，一次不能吃太多，一般3~4颗就好，当天的饮食可以选择偏温的食物，或加一杯红糖姜茶也是可以的。

水果好吃又有营养价值，对孩子来说的确是个好东西，但要注意一定不能过量，要每天坚持“10秒判消化”，观察孩子的消化情况和脾胃状态来决定给不给孩子吃，吃多少。

我发现家长有时候过于紧张，听到我说少吃什么就会一点都不给孩子吃，其实只要孩子脾胃状态好，什么东西都可以吃一点点。总的来说，什么水果适合孩子，只有家长自己最清楚，学会辨证的方法最重要的。

作者简介：单海军，河南省中医院（河南中医药大学第二附属医院）儿童脑病康复科主任、副教授，硕士生导师。擅长治疗小儿神经系统疾病、呼吸系统疾病以及常见病，如：小儿脑瘫、智力低下、抽动症、咳嗽、哮喘、厌食、积滞、泄泻、便秘、反复口疮、遗尿等。