怎样做豆豉咸菜(豆豉咸菜自制方法)
原料:咸菜、花生米、杏仁、黑豆,我来为大家科普一下关于怎样做豆豉咸菜?以下内容希望对你有帮助!
怎样做豆豉咸菜
原料:咸菜、花生米、杏仁、黑豆。
配料:姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。
咸菜清理干净切成条。
花生米、杏仁各3两煮熟去皮。
发酵好的黑豆半斤。
姜丝、花椒、橘皮、味精各少许,食盐3两。
白酒1-2两,将上述原料混合搅拌均匀,放入水封坛或密封罐中,大约一星期后便可食用。
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