早餐牛肉生煎包 让你停不下筷子的牛肉煎包

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早餐牛肉生煎包 让你停不下筷子的牛肉煎包

面粉加水和酵母揉匀(根据面粉的吸水量适量添加水量)。 将面团揉成长条型。 均匀分剂子,擀成中间厚四周薄的面皮。 牛肉沫加生抽,蚝油,加上适量清水,搅打上劲。 取适量牛肉馅放入面皮内。 打好褶子,包好,静置10分钟。 底部蘸水,沾满芝麻(也可以不加芝麻,加芝麻的底更香脆)。 锅内刷油,放入牛肉包煎至底面金黄。 加入半碗水,盖盖,煎到水份完全蒸发完,继续煎至底面变脆,就可以出锅了。 馅鲜面软,底脆美味的牛肉煎包就做好了,快来大快朵颐吧!,

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