家常整个鱿鱼的做法最简单（鱿鱼最简单的家常做法）

华龙网4月19日14时讯 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益今天小编就来教大家鱿鱼最简单的家常做法，保证让你越吃越上瘾 ，我来为大家科普一下关于家常整个鱿鱼的做法最简单?以下内容希望对你有帮助!

家常整个鱿鱼的做法最简单

华龙网4月19日14时讯 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。今天小编就来教大家鱿鱼最简单的家常做法，保证让你越吃越上瘾。

青椒炒鱿鱼

食材：鱿鱼、青椒、料酒、盐

做法：

1、鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）；

2、中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒；

3、加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水，青椒断生即可。

葱油鲜鱿鱼

食材：鱿鱼、香葱、姜片、酱油

1、将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海鲜酱油；

2、姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；

3、将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。

宫爆鱿鱼

食材：鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜

做法：

1、鱿鱼清洗净切好，调汁：酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用；

2、煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分；

3、不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。