茄子土豆炖鸡块的做法（怎么做茄子土豆炖鸡块）

主料：茄子300g、鸡肉200g 调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量 ，我来为大家科普一下关于茄子土豆炖鸡块的做法?以下内容希望对你有帮助!

茄子土豆炖鸡块的做法

主料：茄子300g、鸡肉200g。

调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、水适量。

茄子一个洗干净。

把茄子切成小块，盛到盘中待用。

三个辣椒洗干净。

把辣椒切成小方片。

剁碎的鸡肉块。

葱和蒜用刀切一切。

锅中放入适量的油加热。

把鸡肉块放入油锅中。

放入葱花蒜在加入盐和少量酱油和水开始慢火炖一下。

八分钟左右在把茄子块放入锅中。

炖几分钟后在放入辣椒。

出锅前再加入适量味精。

盛到盘中可以享受美食了。