东北蒸焖子的做法

主料地瓜淀粉200克，我来为大家科普一下关于东北蒸焖子的做法?以下内容希望对你有帮助!

东北蒸焖子的做法

主料

地瓜淀粉200克

凉开水1000克

辅料

芝麻酱30克

蒜末适量

盐适量

1.地瓜粉200克，凉开水1000克备好；

2.按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；

3.倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；

4. 放置凉透；

5.取出放到案板上；

6.用刀切成3厘米见方的正方形小块；

7.电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；

8.调料备好；

9.芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；

10.将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可；