广东橄榄菜怎么拌好吃（10道橄榄菜美食做法交给你）

笋丁橄榄豇豆橄榄菜的家常做法，味道很不错，我来为大家科普一下关于广东橄榄菜怎么拌好吃?以下内容希望对你有帮助!

广东橄榄菜怎么拌好吃

笋丁橄榄豇豆

橄榄菜的家常做法，味道很不错！

食材：肉末，豇豆，笋，美人椒，葱。

做法：

1.猪肉末用料酒，胡椒粉，盐略微腌制一下

2.豇豆，笋切丁，葱，美人椒横切成圈

3.热锅凉油滑熟肉末盛出备用

4.锅中放适量油，烧热炒香葱末

5.下豇豆翻炒

6.豇豆变翠绿油亮的颜色后，下笋丁继续翻炒

7.放料酒，糖调味

8.下榄菜翻炒。榄菜有咸味，可根据口味放或者不放盐

9.沿锅边撒少许水，水预热即可化为蒸汽，继续翻炒，水全部蒸发后重复一次

10.下美人椒翻炒断生即可