怎么做三种简单又好吃的小点心(这6道小点心真的是太好吃了)
接着给大家分享美食…[偷笑]
图片仅供参考!!!
1、芝士鲜虾球
食材:一袋虾滑、两个鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、芝士碎、番茄酱或酸奶
做法:
(1) 取适量的虾滑捏成薄片,再放上芝士碎 ,团成圆球形,然后依次粘上玉米淀粉和蛋液,最后再裹上面包糠。
(2)放入空气炸锅内(摆好形状),180度15分钟即可,出锅后挤些番茄酱或酸奶,就好了[送心]
2、炸牛奶
食材:500ml纯牛奶、60g玉米淀粉、两个鸡蛋、35g白砂糖、面包糠
做法:
(1)把纯牛奶、玉米淀粉和白砂糖用小火加热搅拌至浓稠状
(2)放入容器冷藏两小时后脱模,切成条状,裹上一层玉米淀粉,再往上刷一层蛋液和裹上面包糠即可。
(3)放入空气炸锅,180度10分钟就好了。
3、小馒头
食材:小馒头和炼乳
做法:
(1)把买好的奶香小馒头提前解冻好。
(2)把小馒头上刷一层油(最好不是菜籽油),空气炸锅180度5分钟,(记得翻面哦)再粘上炼乳就可以享用了。
太香了[赞]
4、炸土豆片
食材:土豆、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻粒
做法:
(1)酱汁:往碗中加入孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻粒再淋上热油拌匀。
(2)把土豆切片(喜欢脆的可以切薄点),再把酱汁倒入土豆片拌匀。
(3)放入空气炸锅180度20分钟,中间多翻几次,再撒上辣椒面、白芝麻粒即可。
5 、小酥肉
食材:猪里脊肉、生抽、蚝油、料酒、红薯淀粉、面粉、两个鸡蛋、花椒粉、白胡椒、烧烤料
做法:
(1)把猪里脊肉切条加入生抽、料酒、蚝油、白胡椒、花椒粉搅拌均匀,腌半个小时。
(2)调面糊:往碗中加入2勺红薯淀粉、4勺面粉、两个鸡蛋、半勺花椒粉,再加入适量水搅成酸奶状,加食用油搅拌均匀。
(3)把腌好的肉条放入面糊中,让每条肉都沾上面糊。
(4)空气炸锅铺上油纸喷油(防沾),把肉条铺上喷油,空气炸锅180度20分钟中间翻面,撒上烧烤料即可。
6、炸藕盒
食材:新鲜的猪肉、葱花、姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香、面粉、淀粉、一个鸡蛋
做法:
(1)把五花肉剁成肉末,放入碗中,加入葱姜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和十三香搅拌均匀。
(2)调面糊:往碗中加入3勺面粉、3勺淀粉再打入一个鸡蛋,加入适量的清水,搅成糊状即可。
(3)把新鲜的藕洗净去皮,切成片(两片为一组,中间不要切断),填上肉馅,裹上一层面糊。
(4)锅中加油,六成油温下锅炸,炸至金黄色捞出,待油温再次升高复炸一遍,炸至外皮酥脆捞出装盘即可。
都去试试吧,好吃、好吃、好吃……
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