12种鱼片做法大全(10款鱼片做法交给你)

番茄鱼片食材,我来为大家科普一下关于12种鱼片做法大全?以下内容希望对你有帮助!

12种鱼片做法大全(10款鱼片做法交给你)

12种鱼片做法大全

番茄鱼片

食材

原料:番茄2个,鱼片100克,豆腐1盒,番茄酱2汤匙,姜片3片,大蒜,葱花适量

调料:料酒2茶匙,淀粉1茶匙,胡椒粉少量,盐适量,油。

做法

1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。

2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热,放入2汤匙(30ml)左右的油,放入姜片和蒜末炒香、 放入番茄块炒香、 加入番茄酱一起炒。

3.加入适量开水煮开、 豆腐切成片,放入煮开、 放入鱼片煮变色即可,加盐调味。

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