油条和什么菜炒好吃(分享关于油条的美味新吃法)

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味,我来为大家科普一下关于油条和什么菜炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

油条和什么菜炒好吃(分享关于油条的美味新吃法)

油条和什么菜炒好吃

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。

在国人的早餐饮食之中,

相信很多人对于油条应该非常熟悉。

虽然在早餐饮食的范畴之中,

用油条搭配豆浆的吃法非常的美味,

但对于大部分人而言,

如果把油条融入到家常菜的烹饪之中,

相信很多人都有点犯难吧。

其实笔者以前对于油条也是局限于早餐的饮食,

但昨天在一档美食节目中,

看到了关于油条的新奇烹饪方法,

自己对于油条就有了新的认识。

就拿今天分享的这款油条炒鲜贝来说,

它应该算是把海鲜融入油条之中的特色菜肴。

成品的口感不仅有着油条的脆香,

而且鲜贝的鲜美口感也是被发挥的淋漓尽致。

家人对于这款特色菜肴就非常爱吃。

如果您对今天这款美食一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

【美食名称】:油条炒鲜贝。

【准备原料】:青口贝20个,油条两根,姜丝少许,芹菜50克,白胡椒粉适量,两勺料酒,一勺蚝油,1克的盐和鸡精。

第一步:首先把青口贝放在清水中清洗干净,然后直接放入350ml的清水锅中,大火水煮至开壳之后,盛出适当放温,取出鲜贝肉备用;把准备好的油条切成小段;芹菜切碎。

第二步:锅中加入适量的油,五成油温倒入切成段的油条,适当翻炒至表皮微微干焦后盛出备用。

第三步:另起锅加少许的油,先加入芹菜碎,姜丝,白胡椒粉,适当炒香;然后分次倒入鲜贝肉、油条,大火翻炒两分钟左右;之后就可以加入准备好的料酒,蚝油,盐,鸡精,再次翻炒45秒左右就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说,

虽然从菜式方面上来看略显陌生,

但吃在嘴里的口感不仅能品味出油条的脆香,

而且还能品尝出鲜贝的软嫩。

如果您对今天这款美食也非常喜欢,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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