红糖西米露的做法（红糖西米露怎么做）

用料：西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量，我来为大家科普一下关于红糖西米露的做法?以下内容希望对你有帮助!

红糖西米露的做法

用料：西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。

沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。

熬成红糖姜汁，装碗备用。

西米清水快速洗洗，不要泡。

把水烧沸，倒入西米，煮10分钟后关火，不揭盖再焖10分钟至西米呈全透明状。

往焖熟的西米倒进红糖姜汁，再加入桂花，开火煮一分钟即可。