香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)

香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)(1)

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

大葱50g 蒜头50g
干香菇50g 油50g
豆瓣酱200g 老抽1汤匙
水100g

香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)(2)

1. 准备食材

香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)(3)

2. 将大葱、蒜头、水发香菇放入主锅,10秒速度5切碎,用刮刀棒刮至锅底。加入油,5分钟烹煮键速度1爆香。

香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)(4)

3. 加入豆瓣酱、老抽和水,10分烹煮键速度1烹煮,移除两杯盖,收汁。享用或密封冷藏保存。

香菇酱正宗做法(香菇酱的做法步骤)(5)

4. 香菇酱拌面,可是不错的选择喔!

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