江西茶叶历史大事记（革命圣地江西的好茶）

94年前的8月1日，南昌城头一声枪响，拉开了中国共产党武装反抗国民党反动派的大幕。随后的秋收起义和井冈山革命根据地的建立，让中国革命的星星之火，从江西燃遍中华大地。

我们都知道作为南昌起义领导者的周恩来、贺龙、叶挺、朱德都是爱茶之人。其中朱德朱老总还曾为庐山云雾茶做了一首诗：庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。说来也巧，这庐山云雾茶正是产自江西。

作为红色摇篮的江西，除了庐山云雾茶还有哪些名茶？今天小懂就来和大家一起盘一盘专属于江西的“一红四绿”。

庐山云雾茶因产自江西省九江市的庐山而得名，据《庐山志》记载，庐山云雾茶早在东汉时期便已经开始种植。

唐代著名诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”的诗篇。

庐山云雾茶干茶条索粗壮，青翠多毫，香气鲜爽持久；冲泡后汤色清澈明亮，滋味醇厚甘甜，叶底嫩绿匀齐。

关于婺源绿茶的记载最早见于唐代著名茶叶专家，“茶圣”陆羽所著的《茶经》。《宋史·食货》将婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。

婺源绿茶条索紧细、芽头肥壮、色泽嫩绿油润、香气高浓持久；冲泡后汤色嫩绿清澈明亮、滋味鲜爽回味甘醇、叶底嫩绿匀整明亮。

浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县的特产，浮梁县产茶的历史最早可以追溯到汉代。

唐朝诗人白居易在其名著《琵琶行》中就有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的描写，说明当时浮梁茶叶市场已颇有名气。

浮梁茶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显露，清香持久；冲泡后汤色清澈，滋味鲜醇爽口、叶底嫩绿明亮显芽。

狗牯脑茶，江西省遂川县特产，产于罗霄山脉南麓支脉，狗牯脑茶始制于明代末年，距今已有300年历史。

狗牯脑茶外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；冲泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜。

宁红工夫茶简称“宁红”，产于江西修水，是我国最早的工夫红茶之一。

2021年6月10日，国务院公布的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，宁红工夫茶就位列其中。

宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久、具有独特香气，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。

曾经的江西作为中国革命的“红色摇篮”，让中国革命的星星之火，燃遍中华大地；今天的江西带着“一红四绿”再次整装出发，向世界讲述属于江西名茶的传奇故事！

各位茶友如果有兴趣不妨去感受一下我们革命老区的特色茶，为老区人民脱贫致富奉献自己的一份力量。