过年开车出门时不宜食用豆腐乳吗（豆腐乳介绍）

过年开车出门时不宜食用豆腐乳腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴，我来为大家科普一下关于过年开车出门时不宜食用豆腐乳吗?以下内容希望对你有帮助!

过年开车出门时不宜食用豆腐乳吗

过年开车出门时不宜食用豆腐乳。

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

豆腐乳经过微生物发酵，会分解蛋白质产生酒精。豆腐乳瓶上都写有标注“此品含有酒精”。