红椒炒蛋做法图解(红肠尖椒炒蛋做饭吧)
今天是520,一个充满爱的日子,让我们一起用美食来征服你爱的人吧! 这道红肠尖椒炒蛋不仅简单易学,而且味道超级鲜美,是一道工作日可以随时搞定的快手美食。下班后回到家快速做出这样一道美食,吃上可口的晚餐,再来杯好喝的沁爽饮品,缓解一下一天的疲惫,真是太舒服了!
By 爱烹饪的FAN
用料
- 红肠 2根
- 鸡蛋 5个
- 尖椒 2个
- 葱末 10克
- 蒜末 10克
- 太太乐芝麻油 5克
- 太太乐鲜鸡汁 10克
- 太太乐鲍汁蚝油 8克
- 太太乐原味鲜生抽 5克
- 白糖 8克
- 太太乐鸡精 3克
做法步骤
1、锅内倒入少量食用油,油热后放入鸡蛋液
2、炒至鸡蛋7分熟时放入切好的红肠,快速翻炒出香味
3、继续放入葱末蒜末,快速翻炒均匀
4、放入芝麻油、鲜鸡汁、蚝油和生抽,充分翻炒均匀
5、继续放入切好的尖椒,翻炒均匀
6、最后放入白糖和鸡精,翻炒均匀即可
7、这样一道美味快手下饭菜就做好了!
小贴士
红肠我这里用到的是原味的,如果希望不含肥肉的话,也可以选择儿童肠进行替代,口感一样赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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