香港米其林餐厅预订时间（香港米其林4家同时来了）

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怕是很多人还不知道

就在万菱汇这家店

竟藏有4家香港「米其林」品牌

每个霓虹灯牌背后都是一个名声赫赫的品牌

就此chock爆

一次打卡4家香港米其林，这里可以

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·|| 恒河咖喱屋 ||·

- 全球唯二星级米其林咖喱餐厅之一 -

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来自香港的它，曾连续两年获得米其林一星，成为全球仅有的两间咖喱星级餐厅之一。它用的每一种咖喱用的都是来自印度的香料，足足熬制8个小时！现在在广州也能吃上啦！

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在这里，还能看到恒河咖喱的创始人Andy，公认的“香港咖喱之父”！他总在厨房进进出出，穿着围裙亲自招呼客人呢！

= 恒河咖喱蟹 =

来了必点「恒河咖喱蟹」，店里的招牌菜！蟹肉搭配着各式香料并融合玛莎拉咖喱与番茄咖喱散发出强烈的质感。

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和以往吃过的印度咖喱不一样，香料味并不浓重，入口后略带辣味，咖喱也并没有把蟹的鲜味带走！这霸气的蟹钳，肉质肥美，吃起来真的“啖啖肉”。

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来一碗白饭，浇上咖喱汁简直绝配！满满一碗吃下去才是对咖喱最好的尊重。

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= 炭烤鲜大虾 =

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这道菜一上桌，引人注目的竟然不是这炭烤新鲜虎虾，而是旁边的青咖喱。掰开虎虾蘸点青咖喱一起吃，很新鲜的口味，口味很难描述，还是等你自己来尝尝！

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在吧台上居然有个“桶”一样的炉子——Tandoor烤炉。他们始终坚持用最传统的烤炉来烤制食物，就为了保证最地道的印度口感。

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= 芝士烤饼 =

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吃印度菜也必须试一下烤饼！趁热吃，外脆里嫩！蘸点咖喱一起吃，口感十分好！这很印度！

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= 鸡扒咖喱蛋包饭 =

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长得跟小山包一样的蛋包饭，被煎得松软嫩滑的蛋皮包裹着炒饭，咖喱散发出来的香气浓郁。一上桌就忍不住了！

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一切开蛋包饭，香味都溢出来了，诱惑指数max！吃时可以裹上咖喱，湿润口感里又能清楚嚼到米的颗粒感。

/Ⅱ/

·|| 甘露甜品 ||·

- 连续三年被评为米其林推荐餐厅 -

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香港36年老字号「甘露甜品」，每一份甜品都带着一种独特的香港情怀，获得很多电视节目推介。而且还是经典无线剧集《大时代》长期取景地。

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= 万物生长 =

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甘露甜品最近研发出来的创意新品「万物生长」，看起来像盆栽，但里面暗藏着可多惊喜了！对了，菜单上可是找不到它呢，而且现在全球就这里能打卡呢！

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在“盆栽”上淋上果汁后食物即刻生长，盘中“植物”一棵一棵逐渐长起来，很是神奇！

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别看感觉很奇怪，里面的“植物”都能吃呢！就连“土”也能吃（这可真妥妥的吃土了）！底下还藏了些什么，可要你来看看咯！

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= 杨枝甘露 =

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听说这是全香港最好吃的杨枝甘露！舀一大勺金光四射的芒果汁，配上粉嫩少女心的西柚，加上沁人心脾的雪球，整个夏日午后都被它照亮。

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= 十年陈皮红豆沙/香草绿豆沙/正宗马来喳喳 =

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对于广东人来说，红豆沙、绿豆沙、喳喳都是最熟悉的糖水。红豆沙/绿豆沙煮得绵绵，入口即化，马来喳喳材料多得感人，香甜美味又令人有饱腹感。

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在甘露甜品，以港式的传统配方，强调制作健康，不添加任何香精和色素。每一口都熟悉得让人感动。对了，除了甜品还有特色的捞饭，价格实惠，性价比hin高！

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·|| 阿一猪扒米线 ||·

- 不计其数的TVB明星都打卡过 -

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在香港无人不知的阿一猪扒米线，在香港火了将近40年。就连发哥、华仔、学友、林峰...都打卡过！

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= 招牌阿一猪扒酸辣米线 =

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这一碗阿一猪扒酸辣米线可是店里的招牌人气王，曾经创下过记录单店日售800碗！全靠这自家研制的米线，现点现炸的人工手炸猪扒，酸辣汤底，秘制酸菜和独家秘制辣酱，一样都不能少...

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每一碗足足有三块kingsize手打猪扒，没有裹面粉进行油炸，咬起来外皮酥脆里面还夹带着肉汁！吃完了就明白为什么这么多人远道而来，只为这一碗！

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·|| 巧膳坊 ||·

- 连续7年获得【米其林推荐餐厅】的殊荣 -

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大奖小奖拿到手软，并连续七年获得米其林餐厅推荐的巧膳坊也在这里啦！但在这里种类并不算太多，只有粥和烧味选择，但是出品依旧那么出色，一点都不含糊！

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= 至尊烧鹅 =

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烧制后的鹅皮色泽bling bling地闪着光，油汁好像下一秒就要爆出来~ 上桌的那刻就感觉香甜的肉汁会在嘴里爆开。

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表皮烤制的非常脆，精髓就在于这一口酥脆喷香的外皮，咬下去有“咔嚓”一声才算合格~ 肉嫩骨细且皮下有一层油脂，但是一点也不觉得腻，腌制的汁水也很丰富。

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恍惚间来到香港街头，满满复古风

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很多人还不知道，在万菱汇有这样的一家店，把香港米其林品牌带了过来，在广州就能吃到正宗香港味！抬头满眼霓虹灯闪烁，每一块招牌背后都是一个名声赫赫的品牌。

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就在广州CBD，竟然把香港街头完美复制过来，到处满满港式复古风。

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店里位置很是足够，一次性打卡4家香港米其林，在这里就可以做到。小预告一下，店内现在除了有恒河咖喱屋、甘露甜品、阿一猪扒米线、巧膳坊，还有香港妈咪鸡蛋仔、正版鹿角巷等等品牌即将营业呢！

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香港饮食天王美食广场

【店铺地址】

地址：天河区天河路万菱汇负1楼

【营业时间】

10:30am-22:00pm

【交通指引】

地铁1号线体育中心站A口步行400m

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探店丨香港饮食天王美食广场

‍编辑：可樂飛冰 拍攝：SEVEN

*本文图片内容归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用*

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