酱油糯米藕的制作方法（自制酱油糯米藕）

材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣，我来为大家科普一下关于酱油糯米藕的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

酱油糯米藕的制作方法

材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣。

糯米浸泡3-4小时。

莲藕洗净不去皮，藕从一头切开两三厘米的帽子。

将糯米灌入，灌一点用筷子捅一下。

将莲藕全部填充满。

用牙签封口固定。

锅入放灌好的藕，红糖、冰糖、红枣，依个人喜好增减到适合的甜度。

加入适量水，没过莲藕即可。

我用的是电饭煲，煮1.5小时，保温3小时，食用前去皮切片即可。