炖猪肘子的家常做法（炖猪肘子的烹饪方法）

原料：猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克，我来为大家科普一下关于炖猪肘子的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

炖猪肘子的家常做法

原料：猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时。

取出肘子，用凉水冲洗同时把汤内浮物撇出。

再将肘子放回原汤内用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时捞出即可。