吃瓜大集合(实惠吃瓜季就要来了)
极目新闻首席记者 曹磊
视频剪辑 曹磊
最近买西瓜吃的市民可能会发现,市场上每斤2元多的价位已经成为常态,品质更好的“8424特种瓜”的身价也出现了回落,买一整个西瓜也变得轻松些了。
极目新闻记者了解到,经过去年持续一整个夏天的高价期以后,今年全国西瓜主产区的产量明显增加,进入6月后开始有多地货源来汉,武汉人吃瓜有望很快进入每斤“一元期”。
高端货降价明显,2元档瓜渐成市场主流
走在武汉街头,可能每隔一段路就能看到有西瓜在售卖。从街边的水果店铺,到堆起各种水果的小货车,再到主营肉蛋蔬菜的生鲜连锁大卖场,西瓜无不成为其中的主打。
“现在基本上是两天吃一个西瓜吧,天气热,家里人都爱吃,关键是便宜多了,价格能接受。”遇上正在买西瓜的宋先生时,他刚刚付完款:这一个看上去规格较大的西瓜,他花了23元。“这大个瓜,放在一个月前可能要四五十元了。”
在这家生鲜卖场里,西瓜占据了店门左边一整排的位置。每斤2.5元的价格,吸引了不少人。老板说,同品质的麒麟瓜,4月时最高卖过6一斤,五一假期过后,就只要3元到3.5元一斤,后来又降到2.99元一斤,现在只要2.5元:“货很多,后面可能还会降。”
在汉口三眼桥,极目新闻记者走访了一家水果大卖场、两家街边水果店和两座水果小货车,基本上都主打销售冰糖麒麟瓜,最贵的“8424冰糖瓜”每斤从3.5元到4.5元不等,而就在半个月前,这种“高端货”大多在每斤5元到6元;货量更大的麒麟瓜则最低只要2.2元一斤。
全国各产区成熟,八方货源即将齐聚江城
在三眼桥的一辆水果货车上,除了麒麟瓜以外,还有来自河南的冰糖瓜,这也是2.2元最低价的品种。
“现在河南西瓜已经到货了,只不过价格优势还不明显,只能少进一点货来搭配着卖。”车主贺师傅说,其实他很早就开始卖2.5元一斤的冰糖麒麟瓜,用薄利多销的方式来与街边水果卖场竞争:“今年的西瓜货量很大,我们的经营成本低,价钱可以卖低一些。”
6月9日,极目新闻记者来到汉口姑嫂树附近的水果批发市场,各种形态、大小的货物在各家档口里堆成小山。一位来自本地江夏的西瓜经纪人称,本地西瓜大多在4、5月时就开始卖了,只能错峰竞争:“6月到8月是外地瓜的集中来货期,量大价低,本地货卖得少。”
记者走访发现,目前市场上主打的货品还是来自江浙地区的冰糖瓜,但由于产量增加明显,降价趋势明显。同时,市场里已经有了来自宁夏、甘肃等地的石头瓜,以及来自河南的冰糖瓜。此外,来自安徽、云南等地多个西瓜品种,都开始逐步进入武汉市场。
一元瓜接力入市,未来两月吃西瓜最实惠
实际上,市民现在已经可以吃到“1字头”的西瓜了。
在多家社区团购平台上,以宁夏石头瓜为代表的外地货已经拉开了“一元瓜”的市场大幕。一颗15到16斤的石头瓜,价格是21元,用上平台现金券以后只要19元到20元,算下来一斤瓜的价格在1.2元至1.4元之间。
本地一家水果连锁卖场的负责人刘聪介绍,去年盛夏时节里的西瓜一直保持在每斤3元到5元的高价区间。这样可观的价格,让很多种植户在今年进行了不同规模的扩种,加上各产区气候适宜,没有极端天气出现,整体出产量可观,整个市场的货源可以说非常充裕。
武汉现代农业教育中心果蔬专家彭火炬分析,西瓜的中熟品种,在盛夏时节集中进入市场,可一直供应到8月。在全国西瓜产区的供应量保持稳中增加的情况下,武汉市场上的一元瓜有望接力出现。
不过,专家也提醒,按照规律,高温期里的西瓜都会成为最受捧的水果,目前的市场价也还未探底,不排除随着气温继续逐步升高而反弹的可能。而且这种情况在8月出现的可能性较大,所以每年6、7月间是武汉人吃瓜最实惠的档期。
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