草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)

随着复工模式开启,这两天马路上人和车比前几天稍微多一些,像我们开启线上办公的,能不出门还是尽量别出去,今年各行各业都不容易,大家的生活与工作一样受影响。

每年春节前后,大棚草莓开始上市,基本上在30元左右一斤,春暖花开之时,家庭周末休闲会带上孩子亲自去采摘,享受生活乐趣,而今年此时,有些特别,不仅不见釆摘人身影,连平时收购草莓的贩子也静悄悄,可时间不等人,草莓在大棚里一天比一天成熟得多,很着急,很无奈,住我们小区的草莓种植户只能先在熟悉人身边推广。

草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)(1)

送到小区门口,49.9元三斤,和平时30元的价格相比较,便宜了将近一半,虽然说降价原因是我们都不愿意看到的,单单对消费者来说能吃上实惠草莓肯定是乐意的,我买了三斤,同小区有人说便宜,有人说价格贵。

草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)(2)

草莓红艳诱人,果香浓郁,一般人抵抗不了它的诱惑,糖分含量又少,无核,软嫩多汁,一口一个特过瘾,有“果中皇后”美称。就是一个活的“维生素大丸子”,含蛋白质、有机酸、维生素C、胡萝卜素等营养成分,胡萝卜素是眼睛健康必不可少的营养物质,在人体内转化为维生素A,而维生素C是抗氧化物质,帮助提高身体免疫力。

草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)(3)

这么好水果,现在价格降下来,怎么能错过,不但自己吃上便宜草莓,还能帮种植户减轻负担,有的人不愿意吃,可能是担心清洗不干净,会有农药残留,在吃这个事情上真不能马虎,清洗草莓看似简单,其实里面学问可不少。

草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)(4)

草莓不需要用乱七八糟的清洁剂清洗,反而这些物质容易留在草莓中,造成二次污染。

清洗草莓正确方法

1、草莓先清洗半分钟,最好使用流水,能让表面残留的一些灰尘杂质顺着水流走。

2、准备一个盆放入半盆清水,然后再加入一勺盐搅融化,只需多加这一步,放入草莓浸泡,不需要长时间,5分钟就够,水量以没过草莓为最佳,这儿有一点非常重要的是,草莓不要摘掉蒂部,不要去蒂,不要去蒂,重要的事情说三遍,如果将草莓蒂部摘掉,再放水中浸泡,农药残留会进入到草莓内部,适得其反,很不好。

3、从淡盐水中捞出来,在流水下冲一遍,就可以放心吃了。

草莓不要直接用清水洗(清洗草莓时不能只用清水)(5)

研究表明,草莓用流水冲洗后,只需要放在淡盐水中浸泡,多加上这一步,农药残留能去掉更多,淡盐水还能杀灭表面残留有害微生物。

趁着现在草莓便宜,大家赶快买来吃吧,我们这边49.9元三斤还送货上门,不知道你们那是什么价格?清洗的时候别忘了用正确方法,吃得安全放心,如果您还有什么更好的技巧,别忘了在评论区留言分享给大家哦!

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