葱花肉末花卷怎么做(美味的葱花猪肉花卷)

疫情被封控在家,看着视频学着做一个葱花猪肉花卷,对一个从来没有做过面食的我来说,还是有点挑战难度的。

先准备葱花切细,猪肉剁成馅,面粉,花椒,辣椒面,姜末,然后油烧热爆香,放入盐,鸡精,蚝油,老抽调味,肉馅就做好了。

然后就是发面,酵母粉兑水化开倒入面粉,然后揉捏面粉成团放入温水婚礼发酵40分钟。完了之后拿出来案板上撒面粉揉搓面团排气,然后妈擀面杖面饼,刷上一层香油,再把肉沫抹均匀。

葱花肉末花卷怎么做(美味的葱花猪肉花卷)(1)

完了之后撒上葱花,卷成大肉龙

葱花肉末花卷怎么做(美味的葱花猪肉花卷)(2)

然后用刀切成均匀的小剂子,用筷子一按压,之后一卷就可以啦(忘了拍按压好的小剂子[捂脸])

葱花肉末花卷怎么做(美味的葱花猪肉花卷)(3)

好啦,准备上锅蒸啦,大火整十分钟后转小火再蒸20分钟就好啦

葱花肉末花卷怎么做(美味的葱花猪肉花卷)(4)

热气腾腾的葱花猪肉花卷就出锅啦,味道还是很不错哦,大家可以试着做起来哦

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页