树莓覆盆子是什么（外国树莓与我国覆盆子）

文:举个小栗子

从国外传进来的树莓与土生土长的覆盆子，它俩外表和口感都差不多，到底是不是一种食物呢？

近几年，我国覆盆子的价格越来越贵，巅峰时期高达170元一斤呢！这是因为，很多商家因为这俩外形和口感都差不多，于是他们就将覆盆子代替树莓，毕竟在这个只看重利益的时代，哪个利润最高就是哪个。换句话说，如果覆盆子比树莓贵，那么就会出现树莓代替覆盆子的现象，可是树莓和覆盆子真的是一种食物吗？

随着覆盆子的价格飙升，树莓的价格却一落千丈，于是许多商家为了保证自己的利益，开始宣传覆盆子并不是树莓的说法。

国外的树莓和我国的覆盆子，虽然长得很像，但是其实并不是一个物种。这就好比猴子、狒狒等，虽然习性、外边都有相似之处，但是其实压根就是2种动物一个道理。

树莓是欧美人钟爱的水果之一，覆盆子在我国则一直是作为中药存在的，从商业的角度来说，树莓引进不过几十年，所以不可能是我国的覆盆子。

树莓是悬钩子属的植物，而在悬钩子属的植物中，也确实有覆盆子的存在，不过这里的覆盆子并不是我国的覆盆子，而是欧洲地区的红树莓。

覆盆子是悬钩子属中上的另一个物种，虽然都是悬钩子属的，但是它们真的不是一个物种。之所以百度百科等都将树莓和覆盆子混为一谈，我想大概是在翻译的时候出了问题。

树莓中有丰富的抗氧化的成分，它不仅能减少自由基对大脑的伤害，还能有效地促进血液循环呢！而树莓中富含维生素和氨基酸，它们不仅能够促进人类细胞的再生，还能增加人类的新陈代谢，所以常有人说树莓有减肥的作用。

不过，虽然是营养价值极高的水果，但是在食用时也有一些禁忌，胃功能不能全的人是不可以吃树莓的，除此之外，树莓属于营养价值高的水果，所以在合理的范围内就没有事，不要一次性吃太多，不然很容易导致腹痛腹泻等等。

覆盆子中有大量的黄酮类物质，黄酮类物质不仅有抗菌消炎的作用，还能防止过敏。经常使用覆盆子的话，不仅会增加皮肤毛细血管的弹性，在抗衰老的方面表现也十分出色。除此之外，覆盆子中有大量水溶性提取物，这种物质对大脑有一定的保护作用。

同树莓一样，覆盆子也有相关的禁忌，如果肝脏功能不好，肾脏虚弱的人、怀孕初期的妈妈都尽可能不要吃覆盆子，不然容易导致病情加重和流产的危险。除此之外，小便不正常人也要避免使用哦。

言归正传：

树莓和覆盆子所说的悬钩子属中一直都饱受争议，现在卖树莓反感将药用覆盆子当树莓卖的人，因为口感很差容易给树莓招黑。但是卖药用覆盆子的商家，也同样反感树莓，因为营养价值差。所以，由此来看，现在大家傻傻分不清楚的树莓和覆盆子，在未来应该就很容易分辨了，哈哈~

以上就是本期的全部内容，“你有没有认错过它们两个呢？”

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