百香果和柠檬蜂蜜怎么制作好喝(百香果柠檬蜜做法)
- 准备柠檬五六个,百香果十四五个(我买的比较多,买了十个柠檬,最后只用了五个)
2.把柠檬用粗盐搓一遍,在用盐水浸泡半小时。(没有粗盐也可以用细盐,搓的时候柠檬的清香就散发出来了)
3.把百香果挖出
4.柠檬浸泡完后擦干切片(一定要擦干,不要留水分,不然密封罐不能长久保存)
5.密封罐消毒,有的密封罐是无铅玻璃材质,不耐热,建议用凉水 白醋浸泡消毒 ,尽量不要使用高于40°的热水清洗~
6.准备好一罐黄冰糖
8.准备好蜂蜜,最好用土蜂蜜,我没有买到,就用了普通的百花蜜(满满的一罐蜂蜜做完还剩下这些了)
9.一层蜂蜜→一层柠檬→一层百香果→一层黄冰糖→一层蜂蜜→一层柠檬……按照这个顺序放好。最后用厚厚的一层蜂蜜封顶
10.放冰箱密封三天,期间蜂蜜会沉底,百香果和柠檬会浮上来,属于正常现象
11.三天后可以开封啦
12.每天来一杯,一起变白呀!
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