遵化三月份有新鲜栗蘑吗（大遵化又出新品种的）

小伙伴们注意啦

今天小编要给大家介绍一种好吃的

下面，请看图

正面照

侧面照

背面照

这是啥？

像灵芝

又像大蒲扇

到底是什么呢

下面是小葵花科普时间

这种食物名叫灵芝菇也叫褐灵菇

是蘑菇的一种

个头很大

单株重量在6斤以上

大个的一株可达10多斤

灵芝菇，故名思义就是外型像灵芝，是由含有灵芝成份的野生黄牛肝菌、野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘嫁接成功，保留了刺芹侧耳杏鲍菇的野生特性和营养价值、药用价值，其朵型巨大，形状奇特，肉质鲜嫩，营养丰富，口感绝佳。

话说

小编还是头一次见这么大的蘑菇

一起来看看!

西留村乡的金泽生态园今年试种了一棚灵芝菇，长势良好，如今已经可以采摘啦。

走进灵芝菇的大棚，只见满地的蘑菇密密麻麻地挤在一起，像一个个大大的伞盖盖在地上，小编还是第一次见这样生长的蘑菇。

蘑菇的颜色跟土地相近，走近细看，这蘑菇大大的伞盖边缘有一圈褶皱，看起来就像是女孩子的百褶裙，非常漂亮。

和一般的菌类养殖模式不同，灵芝菇可直接土壤栽植，菌棒在生长期间能够从土壤中自行吸收养分，除了正常浇水浇灌外，不需要人工干预，不施农药和化肥，管理简单。

采摘时需要用大大的砍刀紧贴地面，小心翼翼地将蘑菇从根部切断，单手拿起一个大蘑菇还真有些分量。

大家可别小看这灵芝菇，它可是集较高和食用、保健、药用价值于一身，可防治老年心血管疾病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其富含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。经常食用灵芝菇还能起到消肿化瘀清热解毒的作用，具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。

与普通蘑菇相比，灵芝菇经过流水冲洗后便可直接下锅翻炒，省掉了普通蘑菇还需过热水焯熟的流程。轻炒几分钟，灵芝菇就可以出锅食用了。它肉质肥厚，口感鲜美，很有嚼头。

灵芝菇生长周期为2个月左右， 亩产可达1.5万斤以上，现在鲜灵芝菇市场价在5元/斤，采摘价10元/斤，种植效益十分可观。想品尝灵芝菇美味的亲们可以来金泽生态园采摘啦！

除了灵芝菇

大家还可以来这里采摘火龙果和草莓哦

金泽生态园地址：坐落于国道邦宽线南侧，西留村乡前王庄村。

撰稿：唐师师

总编：洪樱方

投稿邮箱：zhkhdd@126.com

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