煎五花肉的做法(煎五花肉的烹饪方法)

材料:五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml),我来为大家科普一下关于煎五花肉的做法?以下内容希望对你有帮助!

煎五花肉的做法(煎五花肉的烹饪方法)

煎五花肉的做法

材料:五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。

五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;

用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;

把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后 ,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上;

平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着一吃。

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