韩式年糕汤做法大全窍门（韩式牛肉年糕汤的做法）

冬天就是一个喝汤的季节，韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合，美味又暖心。

By 朝族媳妇辣白菜

用料

• 牛肉 100g
• 年糕 1碗
• 鸡蛋 2个
• 大葱绿 1段
• 蒜末 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、所需食材

2、年糕放水里泡20－30分钟

3、锅内倒入香油，放入牛肉炒熟

4、倒入适量的水，煮30分钟左右

5、葱绿切丝

6、鸡蛋打散

7、倒入泡好的年糕片

8、加入酱油、盐、蒜末

9、鸡蛋打散倒入锅内成蛋花

10、熟开后，放入胡椒粉

11、加入葱花

12、韩式牛肉年糕汤就做好了

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