全麦芝士餐包怎么做?(褐全麦芝士包怎么做)
食材:褐全麦粉150g,酵母2g,细砂糖15g,食盐2g,黄油15g,清水95g,番茄沙司5g,芝士5g,沙拉酱5g,小葱2g,卡仕达酱5g ,我来为大家科普一下关于全麦芝士餐包怎么做?以下内容希望对你有帮助!
全麦芝士餐包怎么做
食材:褐全麦粉150g,酵母2g,细砂糖15g,食盐2g,黄油15g,清水95g,番茄沙司5g,芝士5g,沙拉酱5g,小葱2g,卡仕达酱5g。
褐全麦粉、酵母、细砂糖、食盐、黄油和清水混合,揉匀。
发酵至2倍大。
排气,分成5份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
擀至成牛舌状。
挤上卡仕达酱。
从上至下卷起。
放入烤盘中,发酵至2倍大。
表面挤上沙拉酱和番茄沙司,撒上小葱和芝士碎。
放入烤箱中,180℃,烘焙10分钟。
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