酸辣土豆丝做法厨师长（清炒土豆丝）
作者：慧_SVqy用料，我来为大家科普一下关于酸辣土豆丝做法厨师长?以下内容希望对你有帮助!
酸辣土豆丝做法厨师长
作者：慧_SVqy
用料
土豆 1个
香葱 适量
姜 10克
大蒜 10克
做法步骤
1、土豆切丝后放入水里泡一下，把里面的淀粉洗掉，捞起备用……
2、葱姜蒜切好备用……
3、取一干净的锅，油烧热依次放入姜丝、蒜、葱白小炒香……
4、再放入土豆丝大火翻炒，这时速度一定要快调味（盐适量、放点醋，这里喜欢吃辣的也可以放点辣椒）
5、放入切好的葱花（葱绿部分）快速翻炒1分钟就可以出锅了……
6、装盘（一道下饭菜就完成了）
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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