雪燕和燕窝的区别是什么（滋补品的那些坑）

燕窝滋补身体的效果名气在外,就冒出了很多“兄弟姐妹”,比如海燕窝、赛燕窝、雪燕窝等等，海燕窝以前说过，今天想来和大家讲一讲雪燕窝，首先声明，我并非是雪燕窝的内行，只能根据自己在网上搜集来的资料讲讲自己的理解，如果你懂雪燕窝或者说我说的地方有什么不对，可以留言给我们哦。

雪燕窝，在淘宝上搜索了一下，价格在一元一克左右，不过各家关于产地的说法都不一样，有说它是西藏高山的雪莲花分泌的汁液凝结成的，有的说它是东南亚的一种树脂（类似桃胶），百度词条上面写着：

雪燕并非传统意义中的燕窝，而是高山自然环境下雪莲花分泌的汁液提炼而成，属于一种新型的神秘纯天然植物纤维食品，成品形似燕窝，于是起名"雪燕"，也就是雪燕窝。

雪燕窝的功效，我查了古医书并没有查到,不过却百度到了它的功效，描述得有点含糊：

据目前已有的医学和营养学分析，雪燕具有清热、润肺、消毒、养颜之功效。长期食用，对调节肠胃功能有特殊效用，尤其适合老年人及妇女儿童。

看起来和燕窝的功效有点相似，但是大家都知道，燕窝的卓越功效主要是因为其中含有的唾液酸、EGF等成分，这些成分在雪燕窝中是否含有还是个疑问啊——我还没有找到资料啊，所以对于雪燕窝功效等同于燕窝功效这句话，还真不能苟同呢。

小喇叭特地买了一小包雪燕回来试着炖煮了。

干的雪燕是一颗一颗的，凑着闻会有一点酸味，这么多差不多10克，只要10元。

要泡10个小时左右，泡了满满一大盆，可以拉出丝来，很有弹性，几乎闻不出酸味，为了做对比我特地泡了一盏燕窝，大家可以比较下纤维差别哈：

雪燕炖好以后的样子，是不是和燕窝很像？

问了喇叭身边的人，大家表示这个真的好像燕窝啊~

雪燕窝起锅的时候没有燕窝那种馨香气，吃起来口感很绵软，甚至会有一点渣渣的感觉，全然没有纯燕窝的Q弹感觉。

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丁香，简单纯粹，极盏燕窝创始人，和团队一起创作原创文300多篇，涵盖燕窝鉴别，燕窝常识，燕窝功效，中医养生等方面。

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