寿司中的油条酥怎么做（寿司中的油条酥做法）

低筋面粉100克，冰水170毫升，茄子适量，南瓜适量，芦笋适量，番薯适量，泡打粉10克，鸡蛋1个，包菜适量，胡萝卜适量，洋葱适量，料酒10毫升，酱油5毫升，我来为大家科普一下关于寿司中的油条酥怎么做?以下内容希望对你有帮助!

寿司中的油条酥怎么做

低筋面粉100克，冰水170毫升，茄子适量，南瓜适量，芦笋适量，番薯适量，泡打粉10克，鸡蛋1个，包菜适量，胡萝卜适量，洋葱适量，料酒10毫升，酱油5毫升。

倒入低筋面粉，加水，鸡蛋，泡打粉，搅拌均匀。

时蔬裹上面粉。

再裹一层面糊。

热油下锅。

油炸2到3分钟。

放入洋葱、胡萝卜丝、包菜，裹上面糊。

夹住油炸2分钟即可。