干糍粑片油炸之前需要泡水吗
1 需要泡水2 因为糍粑片是由糯米制成,比较粘稠,如果不泡水,会在油炸的过程中容易糊掉,影响口感3 在泡水的时候,可以将糍粑片放入清水中,泡约10分钟左右,直到糍粑片变软后再进行油炸这样可以使糍粑片更加松软,口感更好,我来为大家科普一下关于干糍粑片油炸之前需要泡水吗?以下内容希望对你有帮助!
干糍粑片油炸之前需要泡水吗
1 需要泡水。2 因为糍粑片是由糯米制成,比较粘稠,如果不泡水,会在油炸的过程中容易糊掉,影响口感。3 在泡水的时候,可以将糍粑片放入清水中,泡约10分钟左右,直到糍粑片变软后再进行油炸。这样可以使糍粑片更加松软,口感更好。
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