风干胡萝卜干怎么做（风干胡萝卜干的做法）

食材：新鲜胡萝卜500g、食用盐30g 把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后，去掉叶子，把它切成手指粗细的条状，我来为大家科普一下关于风干胡萝卜干怎么做?以下内容希望对你有帮助!

风干胡萝卜干怎么做

食材：新鲜胡萝卜500g、食用盐30g。

把准备好的新鲜胡萝卜洗净以后，去掉叶子，把它切成手指粗细的条状。

然后把它放入到一个干净的容器中，加食用盐调匀腌制。

胡萝卜需要腌制2~3天，在腌制的过程中要经常用手翻动，把它腌出的水分倒掉，最后再把胡萝卜取出来，用手用力挤压，把胡萝卜中的水全部挤掉。

将挤干水的胡萝卜条放到露天的环境中晾晒。

胡萝卜在晾晒的过程中要经常翻动，大约4~5天以后能脱水风干，这时还可以继续让晾晒2天。

随后把它收集起来，装入到可以密封的容器中，放在干燥的环境中保存就可以。