不同地方一定不能错过的美食(让有温度的菜品和风景同样迷人)

很多粉丝给花儿的留言,都提到很希望和能我一样坚持做美食,不仅菜香,还相当有“色”,但总是说下班后时间紧,做出一桌子好菜很麻烦,或者做的好吃,但黑乎乎的颜色,让家人看着也没了食欲。

现代人的忙碌和快节奏,不用说,谁都知道。花儿只想说:如果你想做,想用心为家人、为朋友做一桌好菜,那就一定可以做到,各种不能够都是借口。

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(10月21日晚,三人晚餐)

花儿这次和朋友一起去大理的一段旅行,除了中午在外面吃一顿,剩余的早餐和晚餐,都是我们三个人在民宿住地自己烹饪。旅途的疲惫和快乐并存,我们回来还有精力一起开开心心的买菜、择菜,并开心的让锅碗瓢盆在自己的手中舞动。

做一餐食,首要的是选用新鲜的食材,那些黄橙橙、翠绿的、散发着时蔬特有香气的原料,既是你厨艺不够精湛,用极少的调味料,也能做的鲜美无比。

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(3元买来的黄、白两色菊花,可泡茶也可以做盘中装饰,清香、淡雅)

其次是和志同道合的好友一起,合作一顿餐食,烹饪方法上各有优势,还能减少一人做菜的压力。

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(5元买来的凉粉,还赠送了满满的调味料和脆爽的时蔬丝)

最后,不要忘记,你是在风景优美和充满异域气息的大理。买些当地特色半成品,带回来放在碗中摆在盘里,瞬间就出品一道美食哦。

和好友做一个美食约定,一项奇思妙想,往往让同行的朋友都倍感兴奋和幸福。一同旅行的姐姐,是贤惠的母亲,给全家人做一日三餐,每天都要很早的起床。因此这次旅行中,早餐的任务都由花儿负责,让姐姐也惊喜的感受到睁眼早餐就送到嘴边的感觉。

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(5元9个的鸡蛋,用量4个;放入洗净的盏菊花瓣和新鲜的薄荷碎叶,薄荷是2元给好大的一捆,完全可以过瘾的吃炸薄荷)

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花儿一直比较喜欢洗碗,被朋友们戏称为“受虐型的美食家”,那这次来大理,洗碗的任务就教给两位好友来完成,让自己也美美的享受一回。其实大家都在分工,偶尔换换角色,却有卸掉重担的感觉。

而善于写治愈系美食生活类软文的暖男,最爱做创意菜,于是乎,花儿买来食材,负责清洗,在暖男还在匆忙码字的时候,把他拉到灶台前,从众多食材中选择、搭配、再烹饪。我们都蛮喜欢这种快速而新奇的做法。

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喜欢这种昏黄的厨房等,看锅中咕嘟咕嘟冒泡的各种菜肴,从冰冷变得温暖,让味道有了幸福的温度。

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一座城、一段旅行、一种幸福的烙印!

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【花儿】

资深美食原创撰稿人

国家一级公共营养师

多平台自媒体专栏签约作者

全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

多档美食节目特邀嘉宾

如需约稿或合作请在公众号lll1394396zd留言

或给新浪微博:花儿的美食厨房 留言哦

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最后的最后,当然是举杯庆祝,一起分享旅游的快乐,共同品尝诱人的美食。

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