猪肉的做法步骤详解(如何做红烧肉呢)

主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙,我来为大家科普一下关于猪肉的做法步骤详解?以下内容希望对你有帮助!

猪肉的做法步骤详解(如何做红烧肉呢)

猪肉的做法步骤详解

主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)。

辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙。

做法:带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮开煮至出浮沫。捞出冲洗干净沥水。

锅中放少许底油,把焯好水的五花肉放进去煎至出油,煎到外表略金黄。加入葱姜片,香叶,八角炒香。加红烧酱油炒匀至上色。倒入可乐,加盐。

大火烧开后转小火,盖上盖,小火焖煮至软糯(约50分钟左右)。转大火收汁后起锅即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页