纯黑巧克力真能减肥么（黑色巧克力的减肥骗局）

约輸·伯罕能。是一名科学记者，为《科学》等杂志和媒体供稿，他深知科学论文的实验、写作和发表过程，甚至创造出一套科学论文的写作“模板”。应用这个模板，他编造出几百篇假的科研论文，投给那些没有严格审阅、只要交钱就可以发表的“学术杂志”，居然发表了157篇！近年来，他通过这种方式，嘲讽学术界的这种“垃圾论文”和“垃圾杂志”的现象。而这篇“巧克力减肥”的论文，正是他和世界开的又一个玩笑.

2014年12月，他接到一个德国电视记者的电话，他们正在等划一个揭露“垃圾科学”减肥产业的纪录片，想要他帮忙演示一下一篇乱来的科学研究是怎样在“减肥流行时尚”的背景下，登上全世界的媒体头条的他们希望通过亲自参与其中的做法来揭示营养／减肥研究中的假科学，以及与媒体之间的怪象。

他马上应用他的“模板”，写了篇有模有样的论文，又是点线图、柱状图，又是统计表格的，符合一切正规科研论文的要求，还起了个颇夺人眼球的题目：“高可可含量的巧克力可以作为减肥加速器！”当然，他不会告诉你，他其实每组只有5个实验对象；也不会告诉你，这5个人的个体差异比实验结果的差异还要大，一个女性在生理周期期间的体重波动就可能在5lb左右；更不会告诉你，其实低碳水化合物组与低碳水化合物加巧克力组的体重下降没有差别，这5lb的体重下降如果是真的，也极有可能是因为实行低碳水化合物饮食的结果，而与巧克力无关。

德国最大日报Bild（《图片报》）抢在头版刊登了这篇报道，用的标题是“谁吃巧克力谁就能瘦！”然后全球20多个国家的媒体和网站进行了转载，包括德国的报纸、印度的杂志、美国德克萨斯州的电视新闻节目、澳大利亚的清晨脱口秀节目，还有中国的微博。