炸萝卜丸子做法（炸萝卜丸子简单做法步骤）

材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉做法如下： ，下面我们就来聊聊关于炸萝卜丸子做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炸萝卜丸子做法

材料：青萝卜一根，鸡蛋两个，葱姜适量，五香面适量，食盐，淀粉，面粉。做法如下：

新鲜青萝卜洗净。

葱姜切成末。

将萝卜先切片后切丝。

锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。

捞出萝卜丝投进冷水里，捞出攥干。

切成细末。

加一些食盐腌制一会。

用棉布包起来挤净水份。

萝卜丁里加入葱姜末。

再加入两个鸡蛋。

加入五香面和淀粉。

最后加一些面粉。

搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起。

就好手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子。

油锅烧到6成热，下入丸子。

中火慢炸至表面浅黄捞出。

开大火油温升高后复炸丸子。

直到焦黄炸透捞出控油装盘享用。