小米加红薯好不好

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小米加红薯好不好

小米加红薯好不好

很好的,有营养。

做法如下:

准备食材:红薯100克,小米100克,大米80克。

制作步骤

第一步:首先,我们把红薯去皮去洗干净之后,我们再切成小方块,把切好红薯放在碗中备用,我们在切红薯的时候,尽量的切小一点,这样红薯会更容易煮熟。

第二步:然后我们再把大米用清水仔细地淘洗干净之后,再放入准备好的汤锅中,然后我们再把小米,用清水淘洗干净之后,也放入锅中,接着我们再把切成小块的红薯,放入锅中盖上锅盖之后,我们用大火将锅中的食材煮开。我们在清洗大米和小米的时候一定要多清洗几遍。

第三步:等锅中的食材煮开之后,我们再把大火转换成中小火去煮,并且我们用小火煮的时候,一定要多搅拌锅中的食材,防止糊锅底,一直用小火将锅中的粥煮浓稠之后,我们再把小火转换成大火继续煮开,并且煮到了我们想要的黏稠度之后,就可以把火关掉了,但是我们先不着急,将锅盖揭开,先用余温继续焖煮片刻,等粥不太烫的时候就可以开吃了。

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