宝宝蒸鸡蛋羹的做法（怎样做宝宝蒸鸡蛋羹）

准备5个鸡蛋，香葱10g，盐4g，色拉油10g；，我来为大家科普一下关于宝宝蒸鸡蛋羹的做法?以下内容希望对你有帮助!

宝宝蒸鸡蛋羹的做法

准备5个鸡蛋，香葱10g，盐4g，色拉油10g；

将香葱洗净后切成葱花，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，分别加入三次温水，水量与鸡蛋量相同，鸡蛋搅拌充分后放入盐2g，色拉油10g继续搅拌；

在锅内加入清水，烧开后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火，将鸡蛋端出，撒上葱花即可。